ما رژیم غذایی صحیح و ورزش را رفتارهای سالم می‌دانیم اما خواب هم یکی از عوامل مهم در سلامتی است. در ادامه این مقاله به بررسی این موضوع می‌پردازیم که اثر و ارتباط رژیم غذایی بر خواب چیست؟
خواب، زمینه را برای فعالیت روزانه ما فراهم می‌کند. اگر ۷ تا ۸ ساعت خواب مفید داشته باشیم صبح با انرژی بیشتری به کارهای خود می‌پردازیم. رژیم غذایی، ورزش و خواب با یکدیگر در ارتباط هستند و بر روی هم تاثیر می‌گذارند و هر سه این موارد درسلامتی ما نقش بسزایی دارند.
برای اینکه از بسیاری از بیماری‌های خاص، مانند: چاقی، فشار خون بالا، دیابت و... پیشگیری کنیم باید خواب کافی داشته باشیم زمانی که خواب کافی داشته باشیم میتوانیم انتخاب‌های آگاهانه‌تری برای وعده‌های غذایی خود داشته باشیم.
خواب بر الگوی غذایی ما و الگوی غذا خوردن بر روی خواب تاثیر گذار است.
هیئت ملی خواب آمریکا توصیه می‌کند که بزرگسالان باید ۷ الی ۳ ساعت در طول شب بخوابند؛ اما با این وجود تنها یک نفر از هر سه نفر این توصیه را جدی می‌گیرد .معمولاً افرادی که مشکل خواب دارند با انتخاب نوع غذا و وزن خود نیز درگیر هستند. تحقیقات نشان داده است که افرادی که تنها ۴ ساعت در طول شبانه روز می‌خوابند در روز حدود ۳۰۰ کالری بیشتر مصرف می‌کنند.
هنگامی که خواب کافی نداریم هورمون‌های مربوط به اشتها و سیری دچار اختلال می‌شوند.هورمون گرلین اشتها را افزایش می‌دهد و هورمون لیتین در احساس سیری موثر است. در مواقعی که الگوی خواب ما مختل می‌شود، هورمون گرلین افزایش و لیتین کاهش پیدا می‌کند.
برای تجربه خواب خوب چه غذاهایی باید مصرف کنیم؟
نتایج یک مطالعه نشان می‌دهد که استفاده از رژیم غذایی مدیترانه‌ای تاثیر مثبت بر الگوی خواب ما دارد و به خواب بهتر ما کمک می‌کند. رژیم غذایی مدیترانه‌ای شامل: غذاهای تازه، مقدار زیادی میوه ، سبزیجات و انواع مغزها هست. روغن زیتون به عنوان منبع اصلی چربی در این رژیم مورد استفاده قرار می‌گیرد. در این رژیم مصرف گوشت قرمز محدود است و جزئی از غذاهای فرآوری شده نیست. مصرف الکل در زمان نزدیک به خواب توصیه نمی‌شود چون باعث اختلال در روند خواب می‌شود.
چه چیزی در رژیم غذایی مدیترانه‌ای سبب بهبود کیفیت خواب می‌شود؟
غذاهای اصلی رژیم مدیترانه‌ای سرشار از ملاتونین، سروتونین و ویتامین D هستند. از مهم‌ترین غذاهایی که در کیفیت بهبود خواب موثر هستند؛ در این رژیم غذایی جا دارند. مانند: ماهی، شیر، میوه(کیوی).
مکانیسم‌های حاصل از مصرف این مواد غذایی که سبب بهبود خواب می‌شوند هنوز ناشناخته هستند اما به عنوان مثال :ماهی آزاد، سرشار از ویتامین D و امگا ۳ هست که هر دوی آنها به تنظیم هورمون سروتونین کمک می‌کنند که این هورمون بر روند خواب موثر است.
توجه به نکات زیر ضروری است!
- کمبود خواب باعث می‌شود بیشتر غذا بخوریم و غذاهای سالم کمتری انتخاب کنیم.
- رژیم غذایی مدیترانه‌ای علاوه بر قلب، برای خواب نیز مفید است.
- خوردن غذاهایی دارای قند بالا، چربی‌های اشباع و کربوهیدرات‌ها خواب شما را مختل می‌کند.
- داشتن رژیم غذایی حاوی اسیدهای آمینه مانند: مرغ، آجیل و ماهی به خواب بهتر کمک می‌کند.
- بهتر است بعد از عصر نوشیدنی‌های حاوی کافئین مصرف نشود.
دیگر مقالات مفید:
روش‌های موثر شست و شو و بهداشت انواع بالشت‌ها
تاثیر حوله آلوده بر سلامت پوست
4 ویژگی منحصر به فرد در انتخاب تشک مناسب کودکان و نوجوانان
5 ویژگی قابل توجه برای انتخاب تشک نوزاد